В Латвии выпустили пиво со вкусами брусники, можжевельника и лабазника

К отмечаемому в будущем году столетию Латвии со дня своего основания местная пивоваренная компания «Цесу алус» подготовила необычный подарок — новые сорта пива, во вкусе которых буду чувствоваться традиционные латышские растения и ягоды. В создание напитков компания вложила более 70 тыс. евро, говорится в релизе компании.

Новый сорт светлого пива Senlatvju alus («Древнелатышское пиво») пока выпускается с тремя вкусами — лабазниковым, можжевеловым и брусничным. У каждого из разновидностей этого пива есть свои особенности, утверждают производители. Так, брусничное пиво имеет сбалансированный вкус, глубокий цвет и возрастающую плотность, в приготовлении лабазникового напитка используется экстракт таволги, который придает новый вкусовой оттенок хмелю, можжевельниковое пиво — легкое, обладающее тонким ароматом с горчинкой.

Председатель правления «Цесу алус» Эва Сиетиньсоне говорит, что создание новой марки связано со все возрастающим интересом местных потребителей к продуктам латвийского производства. «В поисках новых вкусов мы обращаемся к традиционным латвийским растениям и ягодам, которые придают каждому виду пенного напитка отличительные вкусовые нюансы, — говорит она. — В знак уважения к столетию Латвии мы выбрали для дизайна новой марки традиционные латышские символы и знаки силы, которые сопровождаются разъяснением их значения».

В частности, в оформлении бутылок использованы знак защиты и связи с силами природы Мара, знак плодородия Юмис и знак солнца.
В 2018 году Латвия будет отмечать 100-летие своей независимости.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: