Выставка в Петербурге расскажет про любимые блюда и напитки царей и лидеров разных эпох

В государственном Музее политической истории России в Санкт-Петербурге открылась выставка «Еда — дело государственное», которая раскрывает связь политики и сферы общественного питания в Российской империи, СССР и постсоветской России. Экспозиция продолжает долгосрочный проект «Власть и общество», сообщает пресс-служба музея.

Музейная презентация гастрономических практик, в которых отражалась политика государства в разные эпохи, дает возможность представить взаимоотношения российской власти и общества через необычный ракурс.

«На выставке представлены торжественно оформленные меню государственных и общественных мероприятий и меню домашних праздников, советский агитационный фарфор, знаковые предметы общепита, продовольственные карточки, документы, отражающие привилегии советской номенклатуры, продук­товые упаковки с политической символикой, плакаты и карикатуры, фотографии, запечатлевшие официальные трапезы, графические работы и живопись», — сообщили в пресс-службе.

Посетители выставки смогут познакомиться с историческими рецептами: узнают, как приготовить любимое блюдо Николая II — лапшу из голубей, увидят рецептуру легендарного коктейля «Николашка», прочитают описания жаркого из баранины «по-шушенски» и альпийского молочного супа, которые ел Владимир Ленин в ссылке и эмиграции.

На выставке представлены экспонаты из фондов Государственного музея политической истории России. Материалы для экспозиции также предоставили Российский государственный архив экономики, Санкт-Петербургский музей хлеба, Центральный государственный архив кинофотофонодокументов Санкт-Петербурга, Государственный архив Российской Федерации, ИА «РИА Новости», Российский государственный архив кинофотодокументов, Российский государственный архив новейшей истории, Российский государственный архив социально-политической истории, Российский государственный исторический архив, Центральный архив ФСБ России.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: